13/06/2014

Bolo de Aniversário Fácil e Barato de Morango!

Olá meninas como vcs estão? Eu estou bem graças às Deus !!!

Bom nunca postei nenhuma receita no aqui no Blog, mas essa é irresistível!
Fiz esse bolo no meu aniversário de 28 anos agora em 31 de maio, foi um sucesso, estava delicioso, muito bom mesmo!!!

Este bolo de massa branca e recheio de doce de leite com morangos, é econômico, fácil de fazer, prático e rápido, uma ótima opção para sua família e seus convidados, pode ser ser feito em qualquer tipo de aniversário e confraternizações.
Serve 40 pessoas tranquilo! Gastei em torno de R$ 50,00.

Ingredientes:

Massa:

 4 Pacotes de massas de bolo prontas sabor Festa
 8 ovos
 8 colheres de sopa de margarina
 600 ml de leite


Recheio:

2 Potes de Doce de Leite Prontos 800 gramas (eu usei a marca Frimesa)
 Morangos lavados, secos e picados (usei 2 caixinhas)

Cobertura:

 1 Chantilly Amélia Vigor 1 Litro (deixe na geladeira 6 horas antes, pra ficar bem gelado)
Morangos lavados e secos para enfeitar

**********************************************

Modo de Preparo:

Unte uma forma grande com margarina e farinha de trigo, e pré-aqueça o forno.
(usei a forma de 42 cm x 30 cm). 

Eu bati as 4 massas de uma vez só, peguei uma bacia maior do que a da batedeira e adicionei todos ingredientes da massa e bati durante 5 minutos,
mas se vc quiser pode bater 2 massas primeiro e depois mais 2 com seus respectivos ingredientes.

Depois de bater bem as massas coloque na forma e leve para assar em forno pré - aquecido em temperatura média durante 35 minutos até que esteja dourado e bem sequinho,
faça o teste do palito.


Montagem do Bolo:

Desenforme o bolo quando estiver frio com cuidado e corte o bolo ao meio.

Coloque os 2 potes de doces de leite e uma bacia adicione 2 copos de leite grande e misture bem até ficar homogêneo, vai ficar mais molinho (eu prefiro assim), mas se vc quiser não precisa fazer isso, pode usar o doce de leite diretamente no bolo!

Espalhe bem o doce de leite sobre o bolo e adicione os morangos cortadinhos por cima e depois coloque a outra metade do bolo de novo.


Cobertura:

Na batedeira bata o Chantilly até ficar bem firme, cubra o bolo já recheado e decore com os morangos! use a sua criatividade :)

 Eu assisti esse vídeo aqui sobre decoração, tem umas coisas bem simples no começo do vídeo que dá pra fazer, veja é bem legal e fácil.



Depois está prontinho e é só se deliciar com seus convidados!!!

Bom espero que vcs tenham gostado, boa sorte meninas e me contem depois :)


Beijos



7 comentários:

  1. Hummmmmm fiquei com agua na boca!!!!! Lindo e delicioso!!!!
    Bjus
    http://seraquevousermae.blogspot.com/

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  2. Hummm...receita anotada, vou experimentar....
    Bjssss
    http://agoraeuquerosermae.blogspot.com.br/

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  3. hum amiga
    que delicia anotei e já até guardei
    o vídeo, amei

    Nanda
    beijokas
    Linda Noite
    Mamãe de Duas
    Google+Nanda

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Obrigada por comentar!

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